Restorani sa mišelinovim zvezdicama u Moskvi
Rusija je 35. zemlja u svetu i prva među zemljama bivšeg SSSR koja je postala deo Mišelinovog gastronomskog vodiča. Mišelin je francuski proizvođač guma koji je takođe poznat po turističkim vodičima i zvezdicama kojima se nagrađuju restorani. Ceremonija odlikovanja restorana održana je 14. oktobra u koncertnoj sali parka Zarjadije. Sankt Peterburg je poznat po svojim barovima, Moskva je fascinantna destinacija za prave gurmane, zato nije ni čudno da su se na Mišelinovoj listi našli samo moskovski restorani. U Mišelinov vodič ušlo je 69 moskovskih restorana, 45 od njih dobili su status „Preporuka Mišelinovog vodiča“, 15 restorana u kojima ručak po osobi ne košta više od 2000 rubalja (25 evra) našli su se na listi „Bib Gurman“, devet restorana dobili su mišelinove zvezdice. Restoran koji dobije jednu mišelinovu zvezdicu smatra se dobrim u svojoj kategoriji. Dve zvezdice imaju restorani za koje je vredno skretanja sa putovanja. Restoran sa tri zvezdice zaslužuje da mu se posveti ceo put.
Od moskovskih restorana jednu zvezdicu su dobili
Selfie
Beluga
Grand Cru
White Rabbit
Biologie
Сахалин
Savva
Dve zvezdice dobili su restorani
Twins Garden
Artest Chef’s Table
Najviše odlikovanje, tri zvezdice, nije dobio nijedan restoran u Moskvi.
Odlikovanje Bib Gurman (račun po osobi do 2000 rubalja) dodeljeno je sledećim restoranima:
Bjorn
Севичерия
Delicatessen
Erwin
Eva
Flør
Geraldine
Hibiki
Казбек
Lucky Izakaya Bar
Рыбторг
Tilda
Уголек
Uilliam's
Vani
Preporuka Mišelinovog vodiča:
15 Kitchen + Bar
Аист
Alice
AQ Kitchen
Artest (Каминный зал)
Assunta Madre
Avocado Queen
Bolshoi
Buro TSUM
Butler
Пушкин
ЦДЛ
Чемодан
Корнер Кафе Новодмитровская
Cristal Room Baccarat
Дарбази
Эларджи
Экспедиция
Фаренгейт
Grace Bistro
Dr. Живаго
Hands
Hedonist
La Maree (Малая Грузинская)
La Maree (Петровка)
La Maree (Смоленка)
Margarita Bistro
Møs
Mushrooms
Натахтари
Л.Е.С.
OVO
Parisienne
Pavilion
Peshi
Pinch
Regent
Riesling Boyz
Семифреддо
Северяне
Техникум
Ухват
Волна
Wine and Crab
Wine Religion
Detaljne informacije o svim moskovskim mišelinovim restoranima možete da pogledate na sajtu.